17 marca w klasie piątej odbyła się lekcja savoir-vivre „ przy stole” ( z franc. wyrażenie to oznacza „sztukę życia”). Wychowawca klasy Izabela Opozda przygotowała odpowiednie rekwizyty: sztućce, obrusy, serwetki, wizytówki, talerze a następnie omówiła zasady obowiązujące podczas konsumpcji potraw. Oto najważniejsze z nich:
1. Sztućce układamy zawsze w kolejności , w jakiej będą podawane potrawy-od zewnątrz do wewnątrz.
2. Wykorzystujemy trzy strony talerza: prawa , lewą i górną.
3. Widelec zawsze kładziemy na stole ząbkami w górę , ostrze noża kierujemy w stronę talerza.
4. Widelec kładziemy z lewej strony obok talerza, nóż z prawej, a obok niego łyżkę do zupy.
5. Nad talerzem kładziemy łyżeczkę i /albo widelec do deseru.
6. Sztućce raz podniesione z obrusu nie powinny już go dotykać- kładziemy je ułożone na krzyż, a jeżeli skończyliśmy jedzenie, wówczas kładziemy je równolegle.
7. Nóż i widelec trzymamy całą dłonią- trzonek łyżki powinien znajdować się między kciukiem a palcem serdecznym, widelec zaś trzymamy od spodu.
8. Widelec kierujemy do ust pod katem, nigdy wprost.
9. Nóż trzymamy tak, aby palec serdeczny opierał się na trzonku.
Po krótkiej prezentacji uczniowie mieli za zadnie ułożyć „poprawnie” nakrycie stołowe - pamiętając o wyżej wymienionych zasadach. Wszyscy poradzili sobie z tym doskonale.
Potem uczniowie wypisywali wizytówki na stół. Pamiętając o formach grzecznościowych.
Przy okazji również powtórzyliśmy sobie formę zaproszenia ,na którym obowiązkowo muszą się znaleźć następujące informacje:
· Kto zaprasza,
· Imię i nazwisko zaproszonego,
· Miejsce spotkania,
· Zwrot grzecznościowy np. „ mam zaszczyt zaprosić”,
· Data,
· Godzina rozpoczęcia.
Ciekawostki:
-w zaproszeniu można tez zawrzeć prośbę o strój( smoking, frak ),
- można stosować międzynarodowe skróty np. R.S.V.P ( proszę o odpowiedz), P.M ( dla pamięci ), S.T. ( należy przyjść na spotkanie punktualnie ), C.T. ( dopuszcza się 15 – minutowe spóźnienie ).
W dalszej części zajęć uczniowie mogli popisać się zdobytymi umiejętnościami i wykorzystać swoją wiedzę w praktyce np. Kamil Mazurkiewicz demonstrował użycie serwetki podczas uroczystego obiadu, Jowita Bujnowska pokazywała korzystanie z papierowej serwetki. Patrycja Bzinkowska przygotowywała nakrycie do deseru, Martyna Dolega mówiła o prawidłowym umieszczeniu wizytówki na stole.
Po części praktycznej przyszła kolej na konsumpcję. Uczniowie przygotowali w domach pyszne sałatki, wśród których nie zabrakło: warzywnej, ze śledziem, „gyrosa”, z makaronem i owocowej. Było „pysznie i kolorowo”.
1. Sztućce układamy zawsze w kolejności , w jakiej będą podawane potrawy-od zewnątrz do wewnątrz.
2. Wykorzystujemy trzy strony talerza: prawa , lewą i górną.
3. Widelec zawsze kładziemy na stole ząbkami w górę , ostrze noża kierujemy w stronę talerza.
4. Widelec kładziemy z lewej strony obok talerza, nóż z prawej, a obok niego łyżkę do zupy.
5. Nad talerzem kładziemy łyżeczkę i /albo widelec do deseru.
6. Sztućce raz podniesione z obrusu nie powinny już go dotykać- kładziemy je ułożone na krzyż, a jeżeli skończyliśmy jedzenie, wówczas kładziemy je równolegle.
7. Nóż i widelec trzymamy całą dłonią- trzonek łyżki powinien znajdować się między kciukiem a palcem serdecznym, widelec zaś trzymamy od spodu.
8. Widelec kierujemy do ust pod katem, nigdy wprost.
9. Nóż trzymamy tak, aby palec serdeczny opierał się na trzonku.
Po krótkiej prezentacji uczniowie mieli za zadnie ułożyć „poprawnie” nakrycie stołowe - pamiętając o wyżej wymienionych zasadach. Wszyscy poradzili sobie z tym doskonale.
Potem uczniowie wypisywali wizytówki na stół. Pamiętając o formach grzecznościowych.
Przy okazji również powtórzyliśmy sobie formę zaproszenia ,na którym obowiązkowo muszą się znaleźć następujące informacje:
· Kto zaprasza,
· Imię i nazwisko zaproszonego,
· Miejsce spotkania,
· Zwrot grzecznościowy np. „ mam zaszczyt zaprosić”,
· Data,
· Godzina rozpoczęcia.
Ciekawostki:
-w zaproszeniu można tez zawrzeć prośbę o strój( smoking, frak ),
- można stosować międzynarodowe skróty np. R.S.V.P ( proszę o odpowiedz), P.M ( dla pamięci ), S.T. ( należy przyjść na spotkanie punktualnie ), C.T. ( dopuszcza się 15 – minutowe spóźnienie ).
W dalszej części zajęć uczniowie mogli popisać się zdobytymi umiejętnościami i wykorzystać swoją wiedzę w praktyce np. Kamil Mazurkiewicz demonstrował użycie serwetki podczas uroczystego obiadu, Jowita Bujnowska pokazywała korzystanie z papierowej serwetki. Patrycja Bzinkowska przygotowywała nakrycie do deseru, Martyna Dolega mówiła o prawidłowym umieszczeniu wizytówki na stole.
Po części praktycznej przyszła kolej na konsumpcję. Uczniowie przygotowali w domach pyszne sałatki, wśród których nie zabrakło: warzywnej, ze śledziem, „gyrosa”, z makaronem i owocowej. Było „pysznie i kolorowo”.